【鶴の苑】特別アラカルト～豚ひれ肉の治部煮～

特別アラカルト～豚ひれ肉の治部煮～ . 今回は石川県の郷土料理の”治部煮”でした。副菜の『白子ポン酢』や『菜の花のお浸し』と相まって、お客様からも「体が温まるね」「季節を感じられていいね」とのお声をいただき、皆様 […]

【鶴の苑】～いちご狩り外出（甘い香りに誘われて）～

～いちご狩り外出（甘い香りに誘われて）～ . お客様とともにいちご狩りに出かけてきました。場所は、鶴の苑から車で20分程の近距離で、車いすでもゆったりと楽しめる農園でした。 . 今回のターゲットは真っ赤に実った「紅ほっ […]

～特別アラカルト　金目鯛鍋～ . 今回は金目鯛鍋。一人用の鍋で温かくお出ししました。「豪華だね」「鯛の出汁が良く出ていておいしい」「温まるわ」とのお声も！皆様に喜んで頂きました。次回もお楽しみに。 .

～特別アラカルト～黒毛和牛の牛皿御膳 . 今回は黒毛和牛の牛皿の御膳でした。ボリューム感溢れるメニューにお客様からは、「意外とさっぱりしている」「年末に向けて元気が出るね」とのお声が挙がりました。来年もお楽しみに […]

新しい一年に向けて、お正月の飾りつけを行いました。お客様からは「いよいよだね」「身が引き締まる思いがするわ」とお声掛けをいただきました。館内のしつらえも各フロア毎にお正月バージョンとなっています。お楽しみ下さい。 […]

🏆 日本経営品質賞大賞受賞のご報告 🏆 この度、当法人の経営品質への継続的な取り組みが認められ、権威ある「日本経営品質賞大賞」を受賞いたしましたことを、ここに謹んでご報告申し上げます。日頃より、当法人の活動に対し、 […]

2025年度第２回住まい環境整備モデル事業に輝の杜が選定されました！【ミンナが輝く「GOOD TIME」なまちづくり拠点事業】人生100年時代を支える住まい環境整備モデル事業輝の杜では、地域共生を柱に地域住民の方々 […]

特別アラカルトメニュー～ステーキ重～今回はステーキ重でした。ステーキ肉を豪快にご飯の上に乗せたお重で、お客様からは、「ボリューム満点だね」「意外とあっさりして食べやすい」とのお言葉を頂戴しました。 . 次回もお […]

【透明性を高め、未来へ進む】合掌苑統合報告書2025 創刊のご案内合掌苑は、ステークホルダーの皆様への情報開示を強化するため、今年度より『統合報告書』の作成を開始いたしました。この度、その初版となる『統合報告書20 […]

＜今月の特別アラカルト＞～海鮮土鍋御飯と土瓶蒸し～ . 今回は鯛やエビが多く入った土鍋御飯と旬の松茸の土瓶蒸しと豪華なアラカルトでした。季節満喫のメニューに「いい香り！」「海鮮の出汁が多く入っていてとても美味しい」 […]